Quest'oggi prepareremo un primo piatto che al palato non sembra aver nulla a che spartire con ipocalorico e light.......Il merito ovviamente va al nostro super Bimby, che riesce a cucinare la pasta come se fosse un risotto, in pratica la quantità d'acqua usata viene completamente assorbita dalla pasta e l'amido rilasciato crea una cremina deliziosa che avvolge la pasta insieme a tutti gli ingredienti. Le Penne Zucchine e Philadelphia hanno un apporto calorico di circa 500 kcal per porzione, quindi la consigliamo come piatto unico.
Calorie calcolate con:
Ma andiamo al sodo.......
Preparazione:
1) Mettere la cipolla nel boccale e tritare: 3 secondi/velocità 7, al termine riunire sul fondo.
2) Aggiungere l'olio la fesa di tacchino insaporire: 3 minuti/100°/velocità cucchiaio/antiorario
3) Aggiungere le zucchine e insaporire: 5 minuti/100°/velocità cucchiaio/antiorario
4) Inserire la pasta, l'acqua e salare, cucinare i minuti indicati nella confezione delle pasta: 100°/velocità cucchiaio.
5) Aggiungere la Philadelphia due minuti prima del termine della cottura della pasta.
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